餐饮市场的火爆，让掘金人争先恐后的加入到这个行业，每个人都想在这个浩瀚的市场中分一杯羹。但是两极分化的状态一直是餐饮业的主要特征，成功的想要更成功，不成功的想成功。而“营销”就是所谓的成功，因为太多人通过自己独有的营销获得了成功。综合分析现在餐饮业的营销战术，这五点**是餐饮人需要重点关注的地方：1、主动出击，用户需求由你主导现在这个社会，消费者的跟风心理十分严重。他们真正想要什么他们自己也不知道。出去吃饭时，看到一家火爆的餐厅门口排着长长的队伍，他们就会想“这家店的东西应该很好吃吧”于是自己也去排队了，其实餐厅里的菜品和特色他们根本不知道。因此餐厅要做的不是跟在消费者身后研究他们的喜好，而是先人一步，打造出一套**的服务和菜品，主导用户的需求心理，告诉消费者他们需要的就是这样。2、客户就是推广的较优质渠道在当今互联网盛行的时代，任何事情通过手机等一系列移动设备都会被大众熟知。所以说，每个用户本身就是自媒体，不采取任何推广手段选择闭门造车的时代已然过去，通过传统的营销方式打广告做宣传不仅耗费钱财，效果也是不尽如人意。所以务必要让自己的品牌在顾客口中传播开，通过各种信息平台流动起来，让顾客成为说服顾客的较强悍营销战略，通过“双微”“社群”等平台，将裂变式营销发挥到极致。3、紧握产品的初衷和概念对于现在拓客的各种营销手段，应斟酌而行，不可完全依附而抛弃自己初衷和产品的概念。所谓餐厅，就是靠自己菜品支撑的，因此无论何时都不能在菜品上掉以轻心。虽说“酒香不怕巷子深”的时代已经过去，但是你想一下，当你的门店营销做到了**，吸引了大量客源来店消费后，发现你们门店无论是菜品还是餐厅的服务都不尽人意，这样的营销只会加速你的餐饮门店的死亡！不是每一套营销方案都能照抄照搬的应用在自己的门店上，只有根据自己的门店做出适当的调整，才能让营销战术为您带来源源不断的客流。那么。餐饮要如何抢占先机，选择一个合适的社交营销方式？餐饮企业现在面临的营销痛点还有哪些？又该如何解决？这都是每个餐饮人应该思考的问题。如果您对上述问题有何独到的见解，欢迎留言讨论~
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